《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
专题论坛、食物生产、食物安全、食品工业、消费与流通、营养功能评价、营养与健康、膳食营养调查
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累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 3613 | 23600 |
农业科学 | 1040 | 7949 |
经济管理 | 986 | 3586 |
医药卫生 | 859 | 3470 |
生物学 | 188 | 1488 |
环境科学与工程 | 121 | 829 |
化学工程 | 110 | 1096 |
文化科学 | 92 | 372 |
理学 | 87 | 448 |
自动化与计算机技术 | 61 | 311 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 2990 | 20737 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1094 | 7520 |
经济管理 / 产业经济 | 838 | 2477 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 815 | 7009 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 709 | 4506 |
医药卫生 / 公共卫生与预防医... | 456 | 2277 |
医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 419 | 2117 |
农业科学 / 畜牧兽医 | 335 | 2293 |
医药卫生 / 临床医学 | 269 | 520 |
农业科学 / 园艺学 | 262 | 2609 |
作者:徐海泉; 郭燕枝; 马云倩; 卢士军; 孙君茂
作者:赵萌菲; 王琳燚; 袁艳枝; 李绍钰
作者:张光远; 吴晓利; 张志明; 何冬旭
作者:张华颖; 何忠伟
作者:王蔚婕; 唐道邦; 曹清明; 邹波; 余元善
作者:叶金珠
作者:史蓉; 周丽
作者:田明; 陈慧
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学术之家上的书好多都是经典著作,正好最近时间充裕,大学期间没怎么好好读下这种学术性的书籍跟杂志,工作几年后重温下,可能会理解的更深刻吧!
非常好的一个杂志,处理速度快不拖延这是很重要的,不管中不中编辑尽快处理就会让作者很开心。当然很庆幸的录用的~不知道推荐谁,所以没有推荐审稿人。
以前从未投过国内的核心,赶着在毕业前把手上最后一个较强的文章发到了该刊。可能是邮件告知即将毕业的缘故,审稿时间快到让人难以置信。很不错的杂志,编辑人品也超赞!最后祝中国食物与营养杂志越办越好!
外审结果为小修,3个审稿人从不同角度提了一些建议,其中语言是否流畅是最关键的问题,需要仔细对待。编辑还会主动打电话来讨论文章修改侧重点,对文章能顺利通过帮助很大。祝好运!
去年10月底的时候投了一篇稿子,收稿处理和初审均非常快。可是外审结束,进入复审就非常慢了,从两个外审意见全部返回,到复审退修三个月。到现在已经半年了,估计见刊时间是今年9月份。把流程贴出来,大家参考一下。
从投稿到正式录用大概3个月,1月份投稿的,4月20多号录用,投稿后一个月专家给了审稿意见,小修了一次,审稿速度算比较快的。这是我第一篇录用的核心文章,还是比较开心的。但是发稿还是比较慢的。
中国食物与营养杂志审核还是挺严的,相关审核专家也一样,认真严肃,一针见血,直中要害。认真回复修改也没问题。
6月11日投出去的,交完审稿费后耽搁一个多月才送审,但审稿速度挺快的,给的修改意见也比较中肯,修改一次后通知录用,录用时间是8月17日。需要一定的创新。速度还行。版面费有点小贵。
中国食物与营养杂志的审稿速度很快,文章有创新点,很容易录用!只要按照审稿专家的意见逐条修改好,基本上可以录用!审稿专家很负责,意见提的很详细,对论文提高很有帮助!不错的期刊。
我11月16号提交,12月11号给了个大修额,中间修改了接近20天,30号提交修改稿,1月1号,编辑直接接收。中间各种辛苦,修改,总的说来,还是不错的,感觉修改之类的要认真。
中国食物与营养杂志的审稿速度2个字---神速!周五投的,周二给修改意见。修改意见没有什么实质性的,都是些格式问题。我想问的是,给了修改意见了,是不是就意味着录用了?问题好像很弱智,但我要问清楚,怎么听编辑说的让人感觉很悬。
看大家都说中国食物与营养杂志很慢,我投的却非常快。投稿十六天后收到消息,第一反应是完蛋编辑直接拒了,打开邮件一看却有三个人的审稿意见,一个建议接受,一个中性,另外一个则完全负面。
在线投的,一个星期了,状态还是新到稿件,搞不清是否审了。
投稿1个月就收到录用通知了,修改后录用,首先要说的是该杂志不要审稿费,不像有些杂志;其次这次的审稿速度相对其他期刊十分的快,一个月就给信了,最后编辑很负责,不错的杂志。
7月29号投稿,9月3号电话通知修改,发了录用通知,但是让我重构摘要,结论,中间内容是一些小修,改回后,9月5号通知汇款。之前投过,创新性方面的要求很高,如果不怎么创新,基本是被拒的料。
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