中国食物与营养杂志统计源期刊

中国食物与营养 2014年第09期杂志 文档列表

中国食物与营养杂志食物安全

中国食品安全监管资源错配问题分析第5-8页

关键词: 食品安全风险；  食品安全监管；  资源错配；  

2008—2012年中国餐饮安全监管人员地区分布及变化趋势研究第9-12页

关键词: 餐饮安全；  监管人员；  分布；  趋势；  

大学生食品安全健康教育调查与探讨第13-15页

关键词: 大学生；  食品安全；  健康教育；  

滥用化学添加物对人体健康的危害第16-18页

关键词: 化学添加物；  危害；  人体健康；  

中国食物与营养杂志资源与生产

察布查尔县有机水稻产业发展的SWOT分析及发展对策研究第19-23页

关键词: 有机水稻；  发展现状；  swot；  对策；  察布查尔县；  

湖北省农产品地理标志产业发展研究第24-27页

关键词: 农产品地理标志；  产业发展；  生态文明；  现代农业；  

荞菊茶的营养价值及产品开发利用第28-29页

关键词: 荞菊茶；  营养价值；  产品开发；  

阿维菌素的发展与应用概况第30-32页

关键词: 阿维菌素；  应用；  发展；  

中国食物与营养杂志食品工业

芝麻香油掺假显色检测方法研究进展第32-35页

关键词: 芝麻香油；  掺假；  显色方法；  

环县典型黄米风味食品制作工艺研究第36-38页

关键词: 黄米；  风味食品；  制作工艺；  特征特性；  

HPLC法分析不同来源的红曲原料第38-41页

关键词: 红曲；  洛伐他汀；  副产物；  hplc；  

《中国食品卫生杂志》2015年征稿征订启事第41-41页

关键词: 征订启事；  中华预防医学会；  影响因子；  中文核心期刊；  预防医学领域；  中国知网；  报刊发行局；  专家述评；  食品安全标准；  编辑部电话；  

中国食物与营养杂志消费与流通

中国蜂蜜产品竞争力定位分析第42-45页

关键词: 蜂蜜；  竞争力；  分析；  

消费者食品安全知识评价与人口学特征研究——对家庭食物消费链的考察第46-50页

关键词: 家庭；  食品安全知识；  消费者；  人口学特征；  

中国小麦中长期供需趋势分析及建议第51-55页

关键词: 小麦；  中长期；  供需；  分析；  建议；  cames模型；