中国食物与营养杂志统计源期刊

中国食物与营养 2009年第03期杂志 文档列表

中国食物与营养杂志专题论坛

我国奶业发展形势与未来目标分析第4-7页

关键词: 中国奶业；  发展形势；  发展目标；  

从“三聚氰胺”事件反思我国奶业发展第8-10页

关键词: 奶业；  反思；  

中国食物与营养杂志食物安全

土壤污染对食品安全的影响及其防治第10-13页

关键词: 土壤污染；  食品安全；  土壤污染的防治；  

嘉祥县农产品质量安全监督检测体系建设现状与对策第14-15页

关键词: 农产品质量安全；  监督检测体系；  对策；  嘉祥县；  

中国食物与营养杂志资源与生产

粤东地区香料植物资源研究第16-19页

关键词: 粤东地区；  香料植物；  抗氧化性；  自然条件；  

第八届世界大豆研究大会将在北京召开第19-19页

关键词: 大豆产业；  世界；  北京；  国际竞争力；  学术会议；  奥林匹克；  信息交流；  生产能力；  

魔芋葡甘聚糖应用价值研究第20-22页

关键词: 魔芋；  魔芋葡甘聚糖；  应用价值；  

中国食物与营养杂志食品工业

食品工业在国民经济中的地位及发展前景研究第23-26页

关键词: 食品工业；  增长；  前景；  

大米蛋白的提取及其产品开发第27-29页

关键词: 大米蛋白；  营养价值；  提取工艺；  利用；  

苦菜的功能成分及产品开发第30-31页

关键词: 苦菜；  功能；  产品开发；  

榴莲的保健价值和加工利用第32-33页

关键词: 榴莲；  保健价值；  加工；  开发；  

鹿产品的精深加工及其产品的研发第34-35页

关键词: 鹿产品；  精深加工；  梅花鹿；  

中国食物与营养杂志消费与流通

基于引力模型的中印自由贸易区对双边农产品贸易的影响分析第36-38页

关键词: 中国；  印度；  自由贸易区；  农产品贸易；  引力模型；  

中国食物与营养杂志新技术新产品

浒苔水溶性多糖提取工艺研究第39-41页

关键词: 浒苔；  多糖；  提取工艺；  

茯苓螺旋藻保健饮料制备工艺研究第42-43页

关键词: 茯苓；  螺旋藻；  复合饮料；  工艺；