中国食物与营养杂志统计源期刊

中国食物与营养 2008年第09期杂志 文档列表

中国食物与营养杂志专题论坛

全球粮食危机与我国的对策分析第4-8页

关键词: 全球粮食危机；  粮食价格；  粮食储备；  对策建议；  

2008’中国食物与营养高层论坛将于11月在京召开第8-8页

关键词: 食物生产；  营养健康；  全面小康社会建设；  社会经济发展；  论坛；  中国；  协调发展；  科学发展观；  

中国食物与营养杂志食物安全

论国家食品安全控制体系及其相互关系第9-11页

关键词: 食品；  食品安全；  法规体系；  管理体系；  科技体系；  

中国食物与营养杂志资源与生产

转基因技术在改善农作物营养品质中的作用第12-14页

关键词: 转基因；  改善；  农作物；  营养品质；  

设施园艺是我国无公害食品生产的重要途径第15-17页

关键词: 设施园艺；  无公害食品；  无土栽培；  

中国食物与营养杂志食品工业

花卉加工产品的开发与利用第18-20页

关键词: 花卉；  深加工；  保健；  

烹调前肉类致嫩工艺研究第21-23页

关键词: 嫩度；  致嫩；  肉类；  工艺；  

胶原蛋白在食品中的应用现状及其发展前景第24-26页

关键词: 胶原蛋白；  食品；  应用；  

“2008’中国食物与营养高层论坛”征文启事第26-26页

甘薯的营养价值及其开发利用研究第27-28页

关键词: 甘薯；  营养；  加工；  

《粮食与食品工业》第28-28页

欢迎订阅2009年《食品科学》杂志第28-28页

中国食物与营养杂志消费与流通

中国成年居民食用油消费现状第29-32页

关键词: 营养与健康状况调查；  食用油；  消费量；  中国成年居民；  

我国农产品市场风险的形成及防范研究第33-36页

关键词: 农产品；  市场风险；  形成原因；  防范对策；  

欲知粮食流通技术之发展——请订阅2009年《粮食流通技术》第36-36页