中国食物与营养杂志统计源期刊

中国食物与营养 2007年第08期杂志 文档列表

中国食物与营养杂志专家论坛

抓住机遇 大力推进我国大豆及油料油脂行业发展第4-5页

关键词: 大豆；  油料油脂工业；  营养科学；  大豆行动计划；  

生物质能源快速发展下的中国大豆产业第6-10页

关键词: 生物质能源；  大豆；  玉米；  

关于我国大豆产业发展途径的探讨第11-13页

关键词: 中国；  大豆产业；  发展途径；  

中国食物与营养杂志食物安全

我国畜产品质量安全隐患和对策第14-16页

关键词: 畜产品；  质量安全；  对策；  

中国食物与营养杂志资源与生产

马铃薯优质高效测土配方施肥技术研究与应用第17-19页

关键词: 马铃薯；  优质高效；  测土配方；  施肥技术；  

蜂王浆的研究进展第19-22页

关键词: 蜂王浆；  化学成分；  功能；  

我国蝗虫蛋白资源的开发与利用研究第23-24页

关键词: 蝗虫；  蛋白质；  开发利用；  

中国食物与营养杂志食品工业

高温杀菌产品蜡样芽孢杆菌的污染现状与控制措施第25-27页

关键词: 高温杀菌；  蜡样芽孢杆菌；  污染；  控制；  

核桃的营养保健功能及加工利用第28-30页

关键词: 核桃；  保健功能；  加工利用；  

板栗膨化食品的开发展望第31-33页

关键词: 板栗；  膨化食品；  展望；  

中国食物与营养杂志消费与流通

我国居民果汁饮料消费情况分析第34-37页

关键词: 营养与健康状况调查；  果汁饮料；  我国居民；  

泰国食物消费升级对应的粮食安全水平测度与分析第37-40页

关键词: 泰国；  食物消费；  食物营养；  消费升级；  粮食安全；  

中国食物与营养杂志新技术新产品

猕猴桃果脯褐变控制方法研究第41-44页

关键词: 猕猴桃果脯；  褐变；  控制方法；  护色；  

微波法提取枸杞多糖工艺研究第44-46页

关键词: 微波技术；  提取；  枸杞多糖；  

中国食物与营养杂志营养与保健

紫苏油的营养和药用价值研究第47-49页

关键词: 紫苏；  紫苏油；  营养保健食品；  药用价值；