中国食物与营养杂志统计源期刊

中国食物与营养 2006年第02期杂志 文档列表

中国食物与营养杂志专家论坛

适应新形势 抓住新机遇 开创食物与营养事业新局面第4-6页

关键词: 食物安全；  营养；  国内生产总值；  农业总产值；  事业；  国家统计局；  人均gdp；  经济社会；  人民生活；  发展战略；  

中国粮食综合生产力的系统分析第6-9页

关键词: 粮食综合生产力；  评价指标体系；  中国；  

国民营养转型的必要性、紧迫性与可行性第10-11页

关键词: 食物营养；  国民营养转型；  

中国食物与营养杂志食物安全

环境污染与食品安全第12-14页

关键词: 环境污染；  环境污染物；  食品安全；  

转基因食品的发展及其安全管理第15-17页

关键词: 转基因食品；  安全性；  管理；  

严查孔雀石绿，确保食鱼安全第18-19页

关键词: 孔雀石绿；  食鱼安全；  

中国食物与营养杂志资源与生产

花生中白藜芦醇研究开发现状与趋势第20-23页

关键词: 花生；  白藜芦醇；  现状；  趋势；  

第七届全国食品博览会欢迎您第23-23页

关键词: 食品博览会；  第七届；  国际会展中心；  世界贸易组织；  消费者协会；  食品工业；  信息工作；  工业经济；  有限公司；  山东省；  

我国花生资源的开发利用第24-26页

关键词: 花生；  花生蛋白；  花生油；  黄曲霉毒素；  

木糖的功能特性及应用第27-28页

关键词: 木糖；  功能特性；  应用；  

中国食物与营养杂志食品工业

乳源性生物活性肽研究进展第29-31页

关键词: 生物活性肽；  酪蛋白；  功能；  

二氧化氯在鲜食“巨峰”葡萄表面对大肠杆菌杀灭效果的研究第32-34页

关键词: 二氧化氟；  鲜食葡萄；  大肠杆菌；  数学模型；  

金属离子对胰蛋白酶水解黄粉虫蛋白水解率的影响第35-36页

关键词: 胰蛋白酶；  黄粉虫；  金属离子；  

中国食物与营养杂志消费与流通

中国食物消费与供给中长期预测第37-40页

关键词: 食物消费；  食物供给；  中长期预测；  中国；  

中国食物与营养杂志新技术新产品

荸荠果酱生产工艺及其稳定性研究第41-43页

关键词: 荸荠；  果酱；  加工工艺；  稳定性；