《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
专题论坛、食物生产、食物安全、食品工业、消费与流通、营养功能评价、营养与健康、膳食营养调查
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5.本刊实行双向匿名评审制度,编委会根据评审意见,决定是否采用。
累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 3613 | 23600 |
农业科学 | 1040 | 7949 |
经济管理 | 986 | 3586 |
医药卫生 | 859 | 3470 |
生物学 | 188 | 1488 |
环境科学与工程 | 121 | 829 |
化学工程 | 110 | 1096 |
文化科学 | 92 | 372 |
理学 | 87 | 448 |
自动化与计算机技术 | 61 | 311 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 2990 | 20737 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1094 | 7520 |
经济管理 / 产业经济 | 838 | 2477 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 815 | 7009 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 709 | 4506 |
医药卫生 / 公共卫生与预防医... | 456 | 2277 |
医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 419 | 2117 |
农业科学 / 畜牧兽医 | 335 | 2293 |
医药卫生 / 临床医学 | 269 | 520 |
农业科学 / 园艺学 | 262 | 2609 |
作者:徐海泉; 郭燕枝; 马云倩; 卢士军; 孙君茂
作者:赵萌菲; 王琳燚; 袁艳枝; 李绍钰
作者:张光远; 吴晓利; 张志明; 何冬旭
作者:张华颖; 何忠伟
作者:王蔚婕; 唐道邦; 曹清明; 邹波; 余元善
作者:叶金珠
作者:史蓉; 周丽
作者:田明; 陈慧
第二年找这个网站订杂志了。和第一次相比,这次少了担忧,多了信任。一年来,都非常准时收到杂志,包装得非常密实,发货单完备,让人感觉你们的专业和敬业。衷心地说一句谢谢!祝生意越做越好!
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非常好的一个杂志,处理速度快不拖延这是很重要的,不管中不中编辑尽快处理就会让作者很开心。当然很庆幸的录用的~不知道推荐谁,所以没有推荐审稿人。
去年10月底的时候投了一篇稿子,收稿处理和初审均非常快。可是外审结束,进入复审就非常慢了,从两个外审意见全部返回,到复审退修三个月。到现在已经半年了,估计见刊时间是今年9月份。把流程贴出来,大家参考一下。
6月11日投出去的,交完审稿费后耽搁一个多月才送审,但审稿速度挺快的,给的修改意见也比较中肯,修改一次后通知录用,录用时间是8月17日。需要一定的创新。速度还行。版面费有点小贵。
中国食物与营养杂志的审稿速度2个字---神速!周五投的,周二给修改意见。修改意见没有什么实质性的,都是些格式问题。我想问的是,给了修改意见了,是不是就意味着录用了?问题好像很弱智,但我要问清楚,怎么听编辑说的让人感觉很悬。
投稿1个月就收到录用通知了,修改后录用,首先要说的是该杂志不要审稿费,不像有些杂志;其次这次的审稿速度相对其他期刊十分的快,一个月就给信了,最后编辑很负责,不错的杂志。
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